Cara Buat Lapis Legit, Kue Andalan Saat Hari Raya

Jika sulit menemukan kapulaga dan cengkeh, bisa menggunakan bumbu Spekkoek atau bumbu khusus kue lapis yang sudah tersedia di pasaran.

Tambahkan irisan tipis buah plum kering pada beberapa lapisan untuk memberikan rasa lebih manis dan tampilan lebih mewah.

Jika memungkinkan, gunakan dutch oven dengan api arang saat memanggang. Hasilnya akan lebih harum dan autentik.

Namun, lapis legit tak hanya ada disaat imlek, pada saat hari raya lain bahkan di hari-hari biasa banyak toko kue yang menjual lapis legit sehingga kalian bisa kapanpun untuk menikmatinya. Inilah resep membat lapis legit manis dan nikmat. Selamat mencoba!

Sumber: berbagai sumber