Mengolah Daging Kambing Jadi Gulai Bagar Khas Padang dengan Rasa yang Unik dan Eksotis

Tumis bawang putih dengan minyak hingga berwarna kuning.

Masukkan bawang merah, aduk hingga layu.

Masukkan daging kambing bersama semua bumbu, aduk hingga berubah warna.

BACA JUGA:Peluncuran Yamaha Nmax Turbo di Indonesia: Sebuah Inovasi Terbaru dalam Dunia Skuter

Tuang santan cair, masak hingga daging empuk.

Masukkan kentang, santan kental, dan masak hingga matang serta kuah mengeluarkan minyak.

Sajikan Gulai Bagar dengan acar ketimun.

Gulai Bagar cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Selamat memasak! (*)

Sumber: berbagai sumber