Jus tebu dapat dibuat di rumah tanpa gunna, tetapi ada beberapa peringatan.

BACA JUGA:Trek Kuliner Internasional, Menyusuri 5 Benua dalam Eksplorasi Rasa

 

Serat makanan.

Jus tebu segar mengandung serat, yang berguna untuk kesehatan pencernaan dan mengatur kadar gula darah. "Jaggery, di sisi lain, mengandung sangat sedikit serat karena kandungan gulanya yang pekat," kata Goyal.

 

Aditif.

Beberapa jaggery yang beredar di pasaran mengandung bahan tambahan dan pengawet untuk meningkatkan umur simpan dan penampilannya. "Jika Anda membeli jaggery di toko, penting untuk memeriksa daftar bahan-bahannya," kata Goyal.

BACA JUGA:Kelezatan Ceker Ayam Tanpa Tulang yang Meningkatkan Selera Makan

 

"Jus tebu buatan sendiri yang terbuat dari jaggery dapat dinikmati dalam jumlah sedang sebagai camilan manis, tetapi mungkin tidak memberikan nilai gizi yang sama dengan jus tebu segar.

"Sangat penting untuk mengonsumsi jus tebu dan jaggery dalam jumlah yang tidak berlebihan sebagai bagian dari diet seimbang, terutama jika Anda mengkhawatirkan asupan gula dan kesehatan Anda secara keseluruhan," kata Goyal.

Sumber: berbagai sumber