Ayam Kecap Pedas Manis: Pilihan Menu Berbuka Puasa dan Sahur yang Lezat

- 1 buah bombay, iris

- 1 batang daun bawang, iris

- 5 buah cabai rawit, iris atau utuh sesuai selera

- 2 gr garam himalaya

- 2 gr lada

- 2 gr totole

- 2 gr gula palem

- 2,5 sdm kecap manis

- 150 ml air (3/4 gelas belimbing)

BACA JUGA:Ini Cara Berpuasa Aman dari Sakit Maag

 

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan bawang putih, bombay, daun bawang, 3 cabai utuh, dan 2 cabai iris. Masak hingga agak lay kurang lebih 2 menit.

2. Kemudian masukkan ayam, bumbu-bumbu, dan kecap.

3. Koreksi rasa sesuai selera lalu masak hingga matang dan air agak berkurang kurang lebih 20 menit.

Sumber: berbagai sumber