- daun bawang 1 batang, iris besar
Bahan kecap:
- Kaldu jamur 1/2 sdm
- kecap asin 2 sdm
- Kecap ikan 1 sdm
- Saus tiram 1 sdm
BACA JUGA:Mengatasi Printer Canon ip2770 yang tidak berfungsi dengan baik
Cara membuat:
1. Langkah pertama. Tumis bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum dan sedikit cokelat. Kemudian masukkan jahe serta daun bawang. Tumis hingga seluruhnya menjadi layu dan harum.
2. Langkah berikutnya ialah masukkan bakso dan udang, lalu aduk sampai udang berubah menjadi kemerahan.
3. Masukkan wortel, kemudian aduk. Tuang kaldu udang secukupnya. Tunggu sampai wortel menjadi sedikit lunak.
BACA JUGA:Imigrasi Akan Keluarkan Visa Baru untuk Suporter Luar Negeri
4. Masukkan jamur, kol dan brokoli. Lalu tambahkan kecap dan aduk sampai merata.
5. Langkah terakhir ialah tuang cairan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Pastikan rasanya sudah pas. Capcay istimewa siap untuk disajikan.* (Muhammad Ikhsanudin, PALTV.CO.ID)