BACA JUGA:Rambut Tumbuh Cepat dengan Cara Ini, Patut Dicoba!
Sebuah penelitian di Amerika Serikat telah mengamati dan membuktikan hal tersebut, sejumlah peserta berhasil mengalami penurunan kadar kolesterol, dengan cara mengonsumsi wortel setiap hari dalam tiga minggu dengan porsi tertentu.
3. Menjaga kesehatan jantung
Selain menjaga kadar kolesterol darah, kandungan yang terdapat pada wortel juga dapat menurunkan resiko berbagai penyakit jantung, khususnya terjadinya masalah penyumbatan pembulu darah jantung atau jantung koroner.
Selain itu, kandungan antioksidan dan likopen yang terdapat pada wortel. Baik untuk jantung serta dapat membantu mencegah penyakit jantung. Meskipun hal ini perlu dikaji lebih lanjut.
BACA JUGA:Ingin Terlihat Awet Muda? Terapkan Cara Merawat Kulit Wajah Seperti Ini
4. Baik bagi penderita diabetes
Wortel sebagian besar mengandung air dan karbohidrat. Kandungan karbohidrat yang terdiri dari pati dan gula, seperti sukrosa dan glukosa memiliki manfaat untuk kesehatan yang dirasakan oleh penderita diabetes.
Kenapa konsumsi wortel mentah dianggap bermanfaat untuk penderita diabetes? Karena hal itu disebabkan wortel mempunyai indeks glikemik (GI) yang rendah. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah setelah makan.
5. Mencegah konstipasi
BACA JUGA:7 Efek Begadang bagi Kesehatan Tubuh, Nomor 7 Bikin ‘Manyun’
Manfaat lain dari wortel adalah berguna untuk menurunkan risiko konstipasi dan membantu memperlancar buang air besar. Hal itu disebabkan oleh wortel juga memiliki kandungan serat tak larut utama, yakni selulosa, hemiselulosa, dan lignin.
6. Menurunkan risiko kanker
Tingginya kandungan beta-karoten yang terdapat pada wortel disebut-sebut memiliki efek dapat melindungi dari serangan jantung. Mengutip penelitian, beberapa jenis kanker yang dapat dicegah meliputi kanker prostat, kanker usus besar, kanker perut, hingga kanker payudara.
7. Baik untuk otak
BACA JUGA:Tips Cara Hidup Sehat dan Sederhana yang Bisa Diterapkan, Renungkan Nomor 4