Setelah sayur hampir matang, tuang santan kental sambil diaduk perlahan agar tidak pecah.
Gunakan api kecil, dan aduk terus hingga kuah sedikit mengental dan mengeluarkan aroma gurih.
Tambahkan garam dan gula secukupnya, cicipi rasa kuahnya setelah rasanya pas, matikan api.