Tidak hanya lezat, pakis juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Tanaman ini kaya vitamin A, C, dan zat besi, serta mengandung serat dan antioksidan alami yang baik untuk tubuh.
Warga pedesaan di Muara Enim sering memetik pakis langsung dari alam setiap pagi untuk diolah menjadi lauk makan--sasa.co.id
Kandungan nutrisinya membantu menjaga daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan metabolisme.
Karena itu, masyarakat Muara Enim menjadikan pakis sebagai salah satu sayuran favorit di dapur mereka.
Dengan cita rasa alami dan manfaat kesehatan yang melimpah, pakis khas Muara Enim menjadi bukti bahwa kekayaan alam daerah ini tidak hanya indah, tetapi juga memberikan kehidupan dan inspirasi kuliner bagi masyarakatnya.
Dari alam liar hingga meja makan keluarga, pakis mengajarkan bahwa kesederhanaan bisa melahirkan kelezatan yang istimewa dan penuh makna.