Tips Sukses Membuat Kue Mentu
Gunakan api kecil saat memanggang agar adonan matang merata tanpa gosong.
Pastikan adonan dasar memiliki konsistensi yang halus untuk menghasilkan kue dengan tekstur lembut.
Jika tidak memiliki cetakan snack maker, Anda bisa menggunakan wajan anti lengket sebagai alternatif.
BACA JUGA:Hari Desa, PJ Bupati Banyuasin Ajak Masyarakat Manfaatkan Lahan Kosong
BACA JUGA:Korban Capai 23 Orang, AHR Dilaporkan Atas Dugaan Penipuan Lowongan Kerja Fiktif
Mengapa Kue Mentu Layak Dicoba?
Kelezatan Kue Mentu tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada nilai budaya dan tradisinya. Jajanan ini mencerminkan kekayaan kuliner Palembang yang tidak hanya fokus pada makanan berat seperti pempek, tetapi juga camilan yang sarat rasa. Isian daging yang gurih berpadu sempurna dengan fla sumsum yang creamy, menjadikannya hidangan yang memanjakan lidah.
Kue Mentu juga mudah disesuaikan dengan selera. Anda bisa mengganti isian daging sapi dengan ayam, ikan, atau bahkan sayuran untuk variasi rasa. Dengan tekstur yang lembut, gurih, dan sedikit creamy, Kue Mentu sangat cocok sebagai teman di berbagai suasana.
Cobalah membuat Kue Mentu di rumah dan rasakan sendiri kelezatan jajanan khas Palembang ini. Tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga menjadi cara untuk melestarikan kuliner tradisional Indonesia. Selamat mencoba!