BACA JUGA:Langkah Awal Bisnis Kuliner Laris Manis
BACA JUGA:Lemang Bakar, Kuliner Unik Dimasak dengan Bambu
Selain memberikan rasa yang istimewa, penggunaan umbut kelapa dalam hidangan mewah juga memberikan nilai tambah dalam hal gizi. Umbut kelapa kaya akan serat, vitamin, dan mineral, sehingga menyajikan hidangan yang sehat dan bergizi.(*)