Bahan topping:
50 gram mentega, 50 gram gula halus, 50 gram tepung terigu, 1 sdm air
Cara Membuat
Persiapkan Topping:
Kocok mentega dan gula halus dengan mikser hingga rata.
Tambahkan tepung terigu dan air, lalu kocok kembali hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam piping bag dan sisihkan.
BACA JUGA:Perbedaan antara Roti Bluder dan Roti Biasa. Ini Cara Buatnya!
Buat Isian Vla:
Campur kuning telur, maizena, vanili, susu cair, dan gula. Masak campuran ini hingga mengental.
Kocok whipped cream bubuk dengan air dingin menggunakan mikser hingga mengembang.
Campurkan whipped cream yang sudah mengembang dengan vla yang sudah dingin. Simpan di dalam kulkas.