Selain itu, ada beberapa kebiasaan lain yang terkait dengan penyajian mi ulang tahun. Misalnya, ketika Anda mengambil mi dari mangkuk Anda, jangan mengisi mangkuk hingga penuh. Ini dianggap sebagai tanda bahwa umur Anda telah penuh atau habis.
Selain itu, dalam merayakan ulang tahun, para tamu dapat mengambil mi dari mangkuk mereka dan menempatkannya ke dalam mangkuk orang yang merayakan ulang tahun sebagai tanda mendoakan keberuntungan, kebahagiaan, dan umur panjang.
Sejarah Mi Ulang Tahun
Mi sendiri telah menjadi makanan pokok dalam masakan Tiongkok selama ribuan tahun. Bahkan, dalam awal tahun 2000-an, sebuah temuan arkeologis menemukan semangkuk mi berusia 4.000 tahun di situs arkeologi di Tiongkok utara.
Dalam kebudayaan Tiongkok meyakini bahwa mi panjang adalah lambang umur panjang.--instagram.com/@evy_gpfresh
Dalam temuan tersebut, semangkuk mi berwarna kuning dengan bentuk yang unik ditemukan dalam keadaan terbalik.
Bentuk mi yang panjang telah lama dianggap sebagai simbol umur panjang dan kehidupan yang lancar dalam budaya Tionghoa.
Dalam sejarahnya, mi juga telah menjadi bagian penting dalam berbagai ritual dan tradisi di Tiongkok, termasuk dalam perayaan ulang tahun. Kepercayaan ini terkait dengan masa pemerintahan Kaisar Wu (157 SM-87 SM) dari Dinasti Han.
Pada suatu hari, Kaisar Wu berbicara dengan salah satu Menterinya tentang panjang lekukan di atas bibir, yang disebut "philtrum" dan mengaitkannya dengan umur seseorang.
BACA JUGA:Makanan khas Palembang Ragit Kuah Kari, Dulu Hanya Hadir di Acara Tertentu Kesultanan Palembang.
Menteri tersebut menjawab bahwa philtrum Pengzu, seorang tokoh legendaris dari Dinasti Shang yang hidup selama lebih dari 800 tahun.
Sejak saat itu, hubungan antara mi panjang dan umur panjang mulai terbentuk, dan mi panjang menjadi simbol perayaan ulang tahun yang penting.
Manfaat Kesehatan Mi Ulang Tahun
Selain tradisi dan kepercayaan budaya, mi ulang tahun seafood ini juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda peroleh dari hidangan ini: