Pangsit Ikan Palembang, Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Istimewa

Pangsit Ikan Palembang, Camilan Tradisional dengan Cita Rasa Istimewa

pangsit ikan menjadi populer lantaran dipadu dengan kuah tekwan khas citarasa lokal dengan tampilan khas Tiongkok.--ig@fish-rock

Pangsit rebus atau kukus bisa dinikmati langsung dengan saus sambal, kecap, atau cuka.

Pangsit cocok dipadukan dengan kuah kaldu udang atau ayam yang hangat, mirip hidangan tekwan namun dengan isi berbeda.

Jika ingin tekstur renyah, pangsit bisa digoreng hingga keemasan. Bagian luar garing, sedangkan dalamnya tetap lembut dan gurih. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: berbagai sumber