Tahu Isi Goreng Renyah Dipadu Cuko Palembang yang Asam Pedas Manis

BACA JUGA:PLN Hadirkan Listrik Andal untuk Tambak Udang di Bengkulu, Kado Spesial Jelang Hari Pelanggan Nasional

Supaya lebih renyah, tahu yang sudah diisi dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu encer yang diberi garam, kemudian digoreng hingga keemasan.

Hasilnya adalah tahu goreng dengan kulit garing, isi sayuran gurih, dan aroma bawang yang harum.

Langkah berikutnya adalah membuat cuko Palembang. Caranya cukup sederhana.

Masukkan gula merah yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam air mendidih, kemudian tambahkan cabai rawit dan bawang putih yang telah dihaluskan.

Setelah itu, masukkan larutan asam jawa, sedikit gula putih, serta kecap manis untuk memperkaya rasa. Rebus hingga kuah sedikit mengental dan aroma khas cuko tercium harum.

BACA JUGA:Rahasia di Balik Keyboard Nirkabel: Praktis atau Bikin Lemot?

BACA JUGA:Optimus XL Keyboard NIrkabel Yang Cocok Untuk Berbagai Jenis Perangkat

Saat tahu isi hangat disajikan bersama cuko Palembang, sensasi rasanya sungguh memikat.

tahu isi cukup populer dan biasanya disantap bersama sambal kacang atau cabai rawit.--ig@ww

Gigitan pertama menghadirkan tekstur renyah tahu goreng, kemudian disusul rasa gurih dari isian sayuran dan telur.

Ketika dicelupkan ke dalam cuko, perpaduan rasa pedas, asam, dan manis langsung menyeruak di mulut.

Kombinasi sederhana namun istimewa ini membuat banyak orang ketagihan, bukanlah hal yang mengherankan.

Tahu isi dengan cuko Palembang bukan hanya cocok untuk camilan sore hari, tetapi juga bisa menjadi sajian spesial ketika berkumpul bersama keluarga.

Hidangan ini membuktikan bahwa kuliner Palembang tidak hanya soal pempek, tetapi juga memiliki variasi lain yang sama-sama lezat dan layak dicoba.

Sumber: berbagai sumber