Donat Bom, Camilan Khas Palembang yang Sedang Viral

Selain itu, tampilannya yang menarik menjadikannya pilihan camilan yang populer, baik untuk dinikmati sendiri maupun sebagai oleh-oleh khas Palembang.

Resep Donat Bom

BACA JUGA:Pasar Murah di 107 Kelurahan, Jaga Stabilitas Harga Pangan

BACA JUGA:BRI Genjot Ekonomi! KUR Rp27,72 Triliun Cair, Ini Manfaatnya untuk Rakyat

Bahan-bahan: 500 gram tepung terigu protein tinggi, 11 gram ragi instan, 50 gram gula pasir

2 butir telur, 250 ml susu cair hangat, 50 gram mentega, Sejumput garam, Minyak untuk menggoreng

Isian (cokelat, keju, selai kacang, sesuai selera)

Donat Bom adalah camilan khas Palembang yang kini tengah viral di media sosial.--ig@makananplembang

Gula halus atau topping lain untuk taburan

BACA JUGA:BRI Genjot Ekonomi! KUR Rp27,72 Triliun Cair, Ini Manfaatnya untuk Rakyat

BACA JUGA:Viral di Medsos, Kebakaran Melanda Rumah di Sukawinatan Palembang

Cara Membuat: Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni kembali hingga elastis.

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.

Sumber: berbagai sumber