Mochi Menjadi Fenomena Kuliner Internasional Yang Digemari Oleh Banyak Kalangan

PALTV.CO.ID,- Mochi kue keyal manis warna warni merupakan camilan khas tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang telah dikukus dan dihancurkan hingga berubah menjadi adonan lembut nan elastis.

 Ciri khas mochi adalah teksturnya yang kenyal, yang memberikan sensasi unik saat disantap. 

Dalam tradisi Jepang, mochi biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti perayaan Tahun Baru atau festival-festival lainnya. 

Namun, seiring dengan perkembangan dunia kuliner, mochi telah mengalami banyak inovasi, baik dari segi rasa, bentuk, maupun cara penyajiannya.

BACA JUGA:Anak Influencer Sembuh Total dari Penyakit Jantung Bocor

BACA JUGA:Viral! Santri di Aceh Disiram Air Cabai karena Merokok, Berakhir Kepanasan di Bak Mandi

Salah satu inovasi paling populer yang berhasil mendunia adalah "mochi ice cream," atau mochi dengan isian es krim. 

Konsep ini pertama kali muncul di Jepang pada akhir 1990-an dan kini menjadi salah satu tren kuliner yang sangat diminati.

Mochi es krim menggabungkan sensasi kenyal dari mochi dengan kelembutan dan kesegaran es krim, menciptakan perpaduan tekstur dan rasa yang luar biasa.

 Beragam varian rasa es krim di dalam mochi membuatnya semakin menarik, mulai dari rasa klasik seperti vanilla dan cokelat hingga rasa-rasa yang lebih unik seperti matcha, kacang merah, atau salted caramel.

BACA JUGA:JPU Akan Hadirkan Semua Saksi pada Sidang 4 ABH Terdakwa Rudapaksa dan Pembunuhan Siswi SMP

BACA JUGA:Indonesia Siap Menjadi Pemain Utama Kendaraan Listrik

 Kombinasi antara rasa yang creamy dari es krim dan tekstur kenyal dari mochi menjadikannya camilan yang menyenangkan bagi banyak orang.

Selain mochi es krim, ada juga varian lain yang tidak kalah menarik, yakni "mochi cake" atau kue mochi. 

Sumber: berbagai sumber