Sate buntel merupakan sate dengan olahan daging kambing, namun yang membedakan adalah bentuknya.
Kota solo banyak menyimpan beragam kuliner salah satunya sate buntel --Foto: Instagram @Carikulinersolo dan @Kuliner_asiksolo
- 250 gram daging kambing segar
- 100 gram lemak daging kambing
- bawang putih 2 siung
- merica bubuk 1/2 sedok teh
- tusuk sate secukupnya
- arang untuk membakar
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA:Lapis Legit Kue Tradisional dengan Sentuhan Modern Asal Belanda
Bahan saos dan topping:
- kecap manis 50ml
- bawang merah 2 siung
- cabe rawit 10 butir
- merica bubuk 1/2 sendok teh
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: berbagai sumber
- Share:
