Gulai Telur Tebu Sajian Khas Sumatra dengan Cita Rasa Unik dan Kaya Rempah
Telur tebu atau terubuk sendiri merupakan bagian dari tanaman yang tumbuh di area rawa dan pesisir, --ig@berandaaglan
Proses ini penting untuk memastikan rasa gulai meresap sempurna.
Tuang santan perlahan sambil terus diaduk mengaduk santan secara konstan membantu mencegah santan pecah dan menjaga kuah tetap halus serta creamy.
Masak dengan api kecil hingga bumbu menyatu dan kuah mulai mendidih perlahan.
Setelah kuah mengental dan semua bahan mulai empuk, masukkan petai serta tambahan irisan cabai untuk memperkaya aroma.
Masak sebentar hingga petai matang namun tetap memiliki tekstur garing khasnya.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber: berbagai sumber
- Share:
