Roti Kukus Srikaya: Lembut, Harum, dan Menggoda Selera

BACA JUGA:Polsri Takluk 0-2, Pertahanan Jadi Evaluasi Utama

Proses fermentasi ini memungkinkan ragi bekerja dan menghasilkan tekstur roti yang empuk.

Saat adonan sudah mengembang dua kali lipat, roti siap untuk dikukus. Kukuslah adonan selama 15 menit menggunakan api besar.

Pastikan tutup kukusan dibungkus kain agar uap air tidak menetes ke permukaan roti dan merusak tampilannya.

Begitu matang, keluarkan roti dari kukusan dan biarkan hangat. Potong roti menjadi beberapa bagian, kemudian belah di bagian tengah tanpa memutusnya seluruhnya.

Untuk membuat roti kukus srikaya, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan mudah ditemukan.--ig@megas_kitchen97

Di sinilah bagian paling menggoda: isi roti dengan selai srikaya pandan. Isian ini bisa dibuat sendiri dari campuran santan, telur, gula, dan daun pandan yang dimasak hingga mengental.

BACA JUGA:Rencana Pelarangan Impor Pakaian Bekas Tuai Penolakan Pengusaha

BACA JUGA:Galaxy Tab A1 Hadir dengan Mode Anak, Lebih Aman untuk Belajar dan Hiburan

Kombinasi roti kukus yang lembut dan srikaya pandan yang manis gurih menghasilkan cita rasa khas yang memanjakan lidah.

Roti kukus srikaya ini tidak hanya lezat tetapi juga praktis dan bergizi. Kandungan karbohidrat dari tepung dan protein dari susu menjadikannya sumber energi yang baik.

Selain itu, karena dikukus, roti ini relatif lebih sehat dibanding roti panggang yang menggunakan banyak lemak. Cocok disajikan hangat dengan secangkir teh atau kopi.

Dengan proses pembuatan yang sederhana dan bahan yang mudah didapat, roti kukus srikaya menjadi pilihan tepat bagi siapa pun yang ingin mencoba membuat roti rumahan yang lembut, wangi, dan nikmat.

Setiap gigitan memberikan kelezatan yang menenangkan—paduan antara roti kukus yang empuk dan manis gurihnya srikaya pandan yang klasik.

Sumber: berbagai sumber