BACA JUGA:Harga Paket Umroh Lion 9 Hari Desember 2025 Resmi Dirilis
Bumbu Halus: 6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 cm kunyit
1 cm jahe
1 sdt terasi bakar
Cara Membuat Pindang Cumi: Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan air, kemudian masukkan tomat dan nanas. Masak hingga mendidih.
Masukkan cumi, aduk perlahan agar tidak hancur.
BACA JUGA:Holiday Angkasa Wisata Kembali Lepas 45 Jamaah Umroh Plus Dubai, 12 Hari Penuh Makna
BACA JUGA:Efisiensi Daya Redmi Pad Pro: Perpaduan Performa dan Ketahanan Optimal
Tambahkan garam, gula, air asam jawa, dan cabai rawit. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap (sekitar 10–15 menit).
Cicipi rasanya — seharusnya terasa segar, pedas, dan sedikit asam.
Angkat, lalu sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan sambal.
pindang cumi memiliki rasa laut yang kuat namun tetap segar.--ig@meitanujaya