Masukkan nanas dan serai, biarkan bumbu meresap.
BACA JUGA:Pria Muda di Palembang Tewas Dibacok Suami Adik Ipar, Diduga Dipicu Masalah Anak-anak
BACA JUGA:Jelang Aksi Demo, Beberapa Toko Elektronik di Megahria Masih Tutup
Tambahkan cabai rawit dan gula pasir. Masak hingga ikan matang sempurna.
Taburi daun bawang lalu sajikan hangat agar lebih lezat.
Ikan pakasam sendiri merupakan olahan ikan yang diawetkan secara tradisional dengan cara fermentasi.--ig@langling
Nasi putih hangat menjadi pasangan paling nikmat untuk hidangan ini.Perpaduan rasa gurih dari ikan, pedasnya cabai rawit, segarnya nanas, serta aroma harum daun bawang benar-benar membuat selera makan meningkat.
Itulah resep sederhana Ikan Pakasam Khas Palembang yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah dibuat, cita rasanya dijamin autentik dan mampu menghadirkan nuansa kuliner khas Palembang di meja makan keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!