Saus Gravy:
Lelehkan mentega di wajan, masukkan tepung, aduk hingga kecokelatan. Tambahkan kaldu secara perlahan sambil terus mengaduknya agar teksturnya tetap halus dan tidak membentuk gumpalan.. Tambahkan kecap asin, garam, dan lada. Masak hingga saus mengental.
Telur Mata Sapi:
Goreng telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, tapi versi klasik menggunakan telur setengah matang agar kuningnya meleleh di atas nasi.
BACA JUGA:Korlantas Polri sosiialisasi Pencegahan Kerusakan Jalan dan Kecelakaan Karena Odol
BACA JUGA:OPPO A16e, A17 dan A18, Ponsel Pintar 1 Jutaan dengan Fitur Mode Potret yang Mengesankan
Penyajian:
Di atas piring, taruh nasi putih hangat, letakkan patty daging di atasnya, lalu telur mata sapi. Siram dengan saus gravy panas. Taburi daun bawang jika suka.
Loco Moco adalah comfort food sejati—hangat, gurih, dan sangat memuaskan. Sangat cocok untuk sarapan berat, makan siang praktis, atau makan malam santai di rumah. Selamat mencoba dan nikmati cita rasa tropis khas Hawaii langsung dari dapur Anda!