Gunakan jeruk nipis saat mencuci ikan patin, agar hilang bau amis.
Rebus umbut rotan hingga setengah matang.
Jika tekstur umbut sudah mulai lunak masukan bahan bahan lainnya terung, ikan, bumbu halus dan juga tambahkan serai yang sudah dimemarkan.
Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap sempurna.
BACA JUGA:Uang Setoran Parkir Kurang, Juru Parkir Dianiaya Rekannya
BACA JUGA:HP 1 Jutaan dengan Kamera Ganda: Foto Lebih Tajam dan Harga Tetap Bersahabat
Untuk rasa sesuaikan dengan selera, pedas, asam dan asin jika dirasa cukup matikan api dan siap untuk dinikmati.
Rasakan sensasi yang tidak biasa di rumah Anda, hidangan unik dari kalimantan yang rasanya sungguh luar biasa.
Siapa tahu, kamu akan jatuh cinta pada suapan pertama!