Meski termasuk makanan tradisional, uta dada tetap eksis dan digemari oleh berbagai kalangan usia.
Banyak keluarga di Palu yang masih rutin memasak uta dada sebagai menu harian.
Selain itu, beberapa rumah makan khas Kaili juga menyajikan hidangan ini sebagai salah satu andalan mereka.
Dengan rasanya yang kaya, bahan-bahan alami, dan proses memasak yang unik, uta dada layak menjadi salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang patut dibanggakan.
Kamu bisa mencoba memasaknya sendiri di rumah dengan resep di atas. Selamat mencoba!