Sayur Besan: Warisan Kuliner Betawi yang Mulai Terlupakan

Minggu 13-04-2025,06:50 WIB
Reporter : erika febri
Editor : Hanida Syafrina

Lebih jauh lagi, konservasi tanaman terubuk juga penting dilakukan agar bahan utama sayur besan tidak benar-benar punah. Penelitian dan budidaya terubuk di lingkungan pertanian lokal bisa menjadi solusi jangka panjang untuk menjaga keberlangsungan kuliner ini.

Kategori :