Urap vs Gado-Gado, Sajian Sayur Mana yang Paling Menggugah Selera?--foto: instagram@resep.masakannusantara
Bumbu Urap:
• ½ butir kelapa agak muda, parut
• 1 potong terasi bakar
• 2 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 1 butir kencur
• 2 siung bawang putih
• Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat Urap Sayur:
1. Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera, lalu kukus atau rebus dengan sedikit air hingga matang.