PALTV.CO.ID,- Jiangxing cake adalah salah satu kudapan khas Tiongkok yang memukau hati banyak penikmat makanan tradisional.
Berasal dari kawasan Jiangxing di provinsi Jiangsu, kue ini dikenal karena cita rasa manisnya yang lembut, teksturnya yang kenyal, dan bentuknya yang artistik.
Lebih dari sekadar makanan, Jiangxing cake membawa warisan budaya yang kaya dan makna mendalam.
Jejak Sejarah di Setiap Potongan Jiangxing Cake
BACA JUGA:Ini Dia 10 Topik, Lagu, dan Kreator yang Dominasi YouTube Indonesia 2024
BACA JUGA:Mobil Cina Semakin Diminati di Indonesia, Inovasi dan Tantangan di Tengah Persaingan Pasar
Sejarah Jiangxing cake bermula dari Dinasti Ming, di mana kue ini awalnya dibuat sebagai bagian dari persembahan dalam ritual keagamaan.
Lambat laun, kue ini menjadi sajian khas dalam acara-acara penting seperti Festival Musim Semi, pernikahan, atau reuni keluarga.
Jiangxing cake melambangkan kebahagiaan, keberuntungan, dan keharmonisan dalam kehidupan masyarakat Tiongkok.
Di masa lalu, proses pembuatannya dianggap sebagai seni. Para pembuat kue akan menciptakan pola-pola ukiran yang indah di permukaan kue, sering kali menggunakan motif bunga atau simbol tradisional seperti awan dan naga.
BACA JUGA:Kejati Sumsel dan Kejari Palembang Bawa Pulang Penghargaan Bergengsi Dari KPK RI
BACA JUGA:Pemkot Palembang Gelar Rapat Koordinasi untuk Pelantikan Walikota Terpilih
Hal ini menunjukkan bahwa Jiangxing cake tidak hanya makanan, tetapi juga karya seni.
Rahasia di Balik Kelezatan Jiangxing Cake
Jiangxing cake dikenal karena bahan-bahannya yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa. Berikut adalah bahan utama yang sering digunakan: