PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Klappertart merupakan camilan khas Manado yang turun temurun dari zaman Belanda. Klapptart sendiri berasal dari bahasa Belanda yang berarti kue kelapa. Camilan ini terkenal dengan bahan-bahan dasarnya seperti kelapa muda, susu, dan telur. Camilan satu ini biasanya ditemukan di toko roti atau bakery atau pattiserie.
Hidangan Klappetart biasanya disajikan dalam kondisi dingin, menawarkan tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Klappertaart disukai oleh berbagai kalangan, baik orang dewasa maupun anak-anak. Jika Anda memiliki waktu luang, tidak ada salahnya mencoba membuat klappertaart sendiri di rumah sebagai camilan untuk akhir pekan.
Berikut ini adalah resep klappertaart panggang yang mudah diikuti dan pasti akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat klappertaart panggang, bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
BACA JUGA:Rapat Anggota Tahunan Koperasi Paramakarya Pengayoman Tahun Pembukuan 2023 oleh Kemenkumham Sumsel
- 100 ml air kelapa
- 200 ml susu cair
- 5 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 125 gram gula pasir
- 35 gram tepung maizena
- 40 gram tepung terigu
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 50 gram mentega