PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Apem Selong merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras. Kue ini memiliki ciri khas pinggiran tipis berwarna cokelat seperti renda yang memperindah tampilannya.
Selain itu, topping potongan nangka yang melimpah menjadi sajian utama yang membuatnya semakin lezat dan menarik. Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat Apem Selong dengan tekstur yang berserat dan topping yang melimpah:
Bahan Biang:
- 150 ml air hangat
- 1 sdm gula
- 1 sdt ragi instan
BACA JUGA:10 Oleh-Oleh Beraneka Ragam, Baru Batam Beserta Harganya
Bahan Utama:
- 200 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk