Larb leuat neua terbuat dari daging sapi segar yang disajikan dalam piring dan ditaburi dengan daun mint.
Kejutan dari masakan ini adalah saus berwarna merah yang ternyata merupakan darah daging yang diolah menjadi saus.
Pengalaman menyantapnya akan membuat Anda terkesan dengan keekstriman cita rasa.
4. Kai Yiew Ma
Kuliner ini terbuat dari telur bebek yang sudah menjadi embrio.
Telur bebek diawetkan dengan campuran garam, abu, sekam padi, dan kapur sebelum direbus.
Meskipun terlihat aneh, masyarakat Thailand menganggapnya sangat lezat.
Proses pengawetannya yang lama memberikan kesempurnaan dalam rasa.
BACA JUGA:Terungkap Misteri Kenapa Ban Belakang Lebih Cepat Gundul Dari Ban depan
5. Mok Huak
Kuliner ini terbuat dari hewan seperti kecebong dan disajikan dalam porsi besar.
Dibuat dengan mempertimbangkan kandungan protein tinggi dalam tubuh kecebong, mok huak dianggap sebagai hidangan biasa di Thailand.
Rasanya lebih mantap dengan tambahan sambal yang tidak terlalu pedas.
Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai kuliner ekstrim di Thailand dan menguji nyali selera kuliner Anda.
Meskipun terdengar mengejutkan, rasa kuliner ekstrim di Bangkok dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. (*)