Pepenyok atau Lelecap Ikan Mujair, Hidangan Tradisional Ranau yang Tetap Lestari
Sejak zaman dahulu, pepenyok sudah menjadi hidangan yang akrab di meja makan masyarakat Ranau.--ig@yanto pmi
Setelah bumbu setengah matang, masukkan potongan ikan mujair, aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
Penambahan bahan seasoning seperti gula, garam, kaldu jamur dan daun kemangi sesuaikan dengan selera.
Setelah bumbu meresap dan ikan matang sempurna, pepenyok siap dihidangkan.
Bagi pencinta makanan pedas, pepenyok jelas menjadi pilihan yang tepat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: berbagai sumber
- Share:
