Malbi: Hidangan Khas Palembang yang Gurih dan Manis

2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

BACA JUGA:Pindang Salai, Kuliner Khas Palembang dengan Cita Rasa Tiada Duanya

BACA JUGA:Lezat dan Menggugah Selera, Sambal Jok-Jok Khas Komering

 

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1/2 sdt ketumbar, sangrai

BACA JUGA:Lezat dan Menggugah Selera, Sambal Jok-Jok Khas Komering

BACA JUGA:Kue Delapan Jam, Kuliner Legendaris Palembang yang Kaya Rasa dan Tradisi

 

Cara Membuat Malbi:

Siapkan Daging:

Potong daging sapi sesuai selera, biasanya berbentuk kotak atau memanjang.

Sumber: berbagai sumber