Pengusaha Rumah MakanM. , Asmiati, merasakan kondisi yang lebih berat hingga pendapatannya turun setengah dari biasanya. -M. Aidil -PALTV
Meski begitu, ia tetap mempertahankan harga jual makanan di kisaran 12 sampai 17 ribu rupiah. “Saya hanya bisa mengurangi belanja harian,” tambahnya.
Para pengusaha berharap pemerintah dapat segera menekan dan menstabilkan harga ayam boiler, cabai merah, dan cabai rawit. Mereka menilai stabilisasi harga sangat penting agar pelaku usaha kuliner kecil mampu bertahan dan masyarakat tetap dapat membeli makanan dengan harga terjangkau.