Cara Membuat Kue Gandus Khas Palembang, Pahami Resepnya

6. Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan talam yang telah diolesi margarin serbaguna, buang gelembung kecil di atas adonan dengan sendok agar hasil kue mulus bagian atasnya.

7. Kukus selama 8 hingga 10 menit dengan api sedang, angkat lalu dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan setelah kue benar-benar dingin menggunakan ujung gagang sendok.

8. Beri taburan ebi, bawang goreng, seledri, dan irisan cabe merah di atasnya.

9. Kue siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga artikel ini bermanfaat. (Ahmad Ramli, PALTV.CO.ID)