BACA JUGA:Bengkel Kecil di Palembang Dibobol OTK, Pemilik Rugi Rp 10 Juta
BACA JUGA:Kesbangpol Palembang Mulai Masa Karantina 114 Calon Paskibraka
Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat pipih sesuai selera. Untuk hasil yang lebih rapi, bisa menggunakan cetakan kecil yang telah diolesi sedikit minyak agar tidak lengket.
Letakkan perkedel dalam kukusan yang sudah panas, lalu kukus selama 15 sampai 20 menit.
Terakhir, angkat dan sajikan selagi hangat. Perkedel bayam kukus ini nikmat disantap bersama nasi putih, sambal, dan lauk pendamping lainnya.
Tips Sajian
Untuk variasi rasa dan tekstur, tambahkan wortel parut atau jagung manis.
Jika ingin lebih gurih, bisa tambahkan keju parut ke dalam adonan.
Sajian tepat untuk bekal si kecil atau teman makan sayur bening.
BACA JUGA:Hati-Hati Jebakan! 7 Mobil Bekas Murah dengan Perawatan yang Bisa Bikin Kantong Boncos
BACA JUGA:Pelaku Penggelapan Bentor Ditangkap di Jejawi
Perkedel Bayam Kukus bukan sekadar makanan, tapi juga bagian dari budaya kuliner masyarakat Baturaja yang patut dilestarikan.
Rasanya yang gurih, sehat, dan mudah dibuat menjadikannya pilihan favorit banyak keluarga.
Jadi, jika Sobat Jalan ingin mencicipi cita rasa khas Sumatera Selatan yang praktis, jangan lewatkan untuk mencoba resep ini di rumah!