Masukkan tepung terigu dan garam, tuang minyak, aduk rata.
Air sedikit demi sedikit ditambah di adonan hingga kalis dan elastis.
Bulatkan adonan, olesi minyak, diamkan 30 menit tutup kain lembap.
BACA JUGA:Uang Ratusan Juta Raib, Sopir dan Teman Sekongkol Gasak Rekening Nenek di Palembang
BACA JUGA:Aksi Vandalisme di Palembang Kian Marak, Warga Desak Pemerintah Bertindak Tegas
Cara Membuat Isian:
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan kentang halus, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kari bubuk, aduk rata. Masak hingga matang.
Angkat, dinginkan.
Setelah dingin, campurkan irisan daun bawang dan telur. Aduk rata.
Cara Membuat Martabak: Ambil selembar kulit, pipihkan tipis.
Isi bagian tengah dengan adonan kentang-daging.
Lipat seperti amplop.
BACA JUGA:Qubo Dashcam Pro 2.7K: Menjaga Keamanan Berkendara dengan Rekaman Super Tajam
BACA JUGA:Honda Vario Terbaru Usung Fitur ISS, Bikin Makin Irit Bahan Bakar