Isian dasar seperti telur, daun bawang, dan bumbu-bumbu sederhana tetap memberikan cita rasa lezat yang khas.
Martabak jenis ini juga sangat cocok dijadikan peluang usaha rumahan.
Ukurannya yang kecil dan bentuknya yang rapi membuatnya mudah dijual sebagai camilan ringan atau lauk pendamping nasi.
Ditambah dengan sambal botol, acar mentimun, atau cabai rawit segar, sensasi makan martabak jadi lebih lengkap dan menggugah selera.
BACA JUGA:Apakah AI Mampu Mendorong Penemuan Baru dalam Matematika?
BACA JUGA:Perang! Apa Yang Terjadi Pada Perekonomian Saat Suatu Negara Yang Berperang
Resep Martabak Telur Kulit Lumpia
Bahan-bahan:
1 bungkus kulit lumpia.
4 butir telur ayam
150 gram daging cincang (bisa ayam atau sapi, sesuai selera)
2 batang daun bawang, iris halus
Masukkan ½ bawang bombai cincang halus, opsional saja
½ sendok teh merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng