250 gram ubi ungu kukus
1 bungkus agar-agar plain (7 gram)
7 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
Ubi ungu bukan sekadar umbi biasa. --cookpad.com
130 ml santan cair instan
800 ml air
tambahkan pasta taro jika suka.
¼ sdt garam
BACA JUGA:Volume Meningkat, DLH PALI Tambah Jam Angkutan Sampah
BACA JUGA:Sumsel Targetkan Cetak 48.000 Hektar Lahan Sawah Baru di 2025
Cara Membuat:
Kupas ubi ungu, lalu kukus hingga empuk.
Blender ubi bersama santan dan air hingga halus.
Saring hasil blender, lalu tuang ke dalam panci.
Campur semua adonan yang sudah halus dengan gula dan agar agar, sejumput garam.
Masak dan diaduk sampai mendidih, matikan api.