BACA JUGA:Biaya Haji Lunas, Jemaah Sumsel Tinggal Menghitung Hari Menuju ke Tanah Suci Mekkah
Dalam acara peresmian ulang tersebut, para tamu disuguhi parade makanan serta demo penyajian langsung dari dapur hotel.
Menu makan malam yang dihadirkan juga menggabungkan cita rasa Barat dan Timur. Hidangan pembuka terdiri dari canape, koktail, dan mocktail, disertai aneka roti dan mentega. Salad yang disajikan adalah Thai Young Mango dengan gulungan seafood. Untuk sup, tersedia Classic Wagyu Oxtail Soup lengkap dengan wortel dan kentang.
Menu utama berupa miso beef brisket yang dimasak perlahan selama enam jam, disajikan dengan nasi bawang putih dan sayuran musiman bermentega.
Sebagai penutup, tamu menikmati ketan cream cheese roll, kopi dan teh hangat, serta beragam kue kering dan praline manis.