PALTV.CO.ID - Sate umumnya dibuat dari potongan daging yang ditusuk, dibumbui, dan dipanggang hingga matang. Namun, pernahkah kamu mencoba sate yang dikukus?
Salah satu contohnya adalah sate ikan kukus khas Palembang. Hidangan ini berbahan dasar ikan tenggiri yang dihaluskan terlebih dahulu.
Mungkin sekilas terlihat mirip dengan pepes, tetapi jangan salah, rasa sate ikan kukus ini lebih lezat! Ditambah dengan aroma bawang merah yang menggugah selera, pasti bikin ketagihan. Penasaran?
Yuk, simak resepnya di bawah ini!
BACA JUGA:Ingin Tampil Percaya Diri!! Ini 9 Tips Makeup Natural untuk Pemula
BACA JUGA:Ini Lima Tim Terdegradasi ke Liga 3 Usai Play-off Degradasi Liga 2
sekilas terlihat mirip dengan pepes,--foto : facebook
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan semua bahan berikut sudah tersedia:
Bahan-bahan:
500 gram ikan tenggiri fillet
150 gram bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sendok makan lada butiran