PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Hujan dan udara dingin bikin badan malas? Lawan dengan semangkuk sup asparagus kepiting! Nggak cuma hangat dan bikin nyaman, sup ini juga juara gizinya.
Asparagus yang renyah berpadu dengan daging kepiting yang gurih, disiram kuah kaldu kaya rasa. Dijamin, badan langsung segar dan semangat kembali buat beraktivitas!
Memasuki musim hujan, keinginan untuk menikmati makanan hangat dan menyehatkan semakin meningkat. Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah sup asparagus kepiting.
Dengan proses memasak yang cepat dan mudah, sup ini menawarkan cita rasa yang istimewa. Kombinasi antara daging kepiting segar dan asparagus menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga penuh gizi.
BACA JUGA:Kuliner Unik Korea! Ganjang Gejang, Kepiting Mentah Hasil Fermentasi Yang Bikin Ketagihan
Sup asparagus kepiting memiliki tekstur kental yang dihasilkan dari larutan maizena, sehingga tetap menjaga kejernihan sup.
Campuran daging kepiting suwir, telur kepiting, asparagus, daging ayam, dan telur memberikan rasa gurih yang kaya.
Beberapa variasi resep bahkan menambahkan kecap hitam pekat untuk memberikan warna dan aroma yang lebih dalam.
Kepiting adalah salah satu hidangan laut favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan bisa digunakan dalam berbagai jenis masakan.
BACA JUGA:Kerang Hijau Saus Padang Menu Favorit di Restoran Seafood, Ini Resepnya!
Salah satu cara menikmati kepiting di rumah adalah dengan membuat sup asparagus kepiting, yang tidak hanya enak tapi juga sehat.
Asparagus sendiri terkenal kaya akan antioksidan seperti vitamin E, vitamin C, glutathione, serta berbagai flavonoid dan polifenol.
Di sisi lain, kepiting kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan otak, jantung, dan metabolisme tubuh.
Kombinasi bahan-bahan ini membuat sup asparagus kepiting menjadi pilihan makanan yang menyehatkan.
BACA JUGA:Nikmatnya Cita Rasa Bihun Goreng Seafood