Metode.
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan. Siap disajikan.
Apakah ini bisa menggantikan jus tebu?
Jus tebu buatan sendiri yang dibuat di Jaggery adalah minuman yang beraroma dan menyegarkan, tetapi mungkin tidak bernutrisi seperti jus tebu segar, kata ahli gizi klinis, Garima Goyal. Sushma PS, kepala ahli gizi di Jindal Nature Cure Institute, juga mengatakan bahwa minuman ini mirip dengan mocktail jeruk nipis dengan mint sebagai pengganti jus tebu.
BACA JUGA:Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Restoran untuk Santapan Istimewa
Jus tebu segar mengandung serat--Foto : Freepik.com
Hal-hal yang perlu diperhatikan
Komposisi nutrisi.
"Jus tebu segar mengandung gula alami, vitamin (seperti vitamin C), mineral (seperti kalsium, magnesium dan kalium) dan antioksidan. 'Namun, ketika tebu diproses menjadi jaggery, beberapa nutrisi dapat hilang selama proses pemanasan dan kristalisasi,' kata Goyal.
Kalori.
Jus tebu segar kaya akan mineral seperti kalsium, magnesium, kalium dan zat besi, tetapi juga tinggi akan kalori dan karbohidrat, jadi penting untuk mengkonsumsinya dalam jumlah yang tidak berlebihan, catat Sushma. Goyal mengatakan bahwa meskipun memiliki efek langsung sebagai sumber energi, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya, terutama bagi mereka yang memperhatikan asupan gula mereka.
BACA JUGA:Trek Kuliner Internasional, Menyusuri 5 Benua dalam Eksplorasi Rasa