PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Durian, buah eksotis yang sering kali menjadi pusat perhatian karena aroma kuat dan cita rasanya yang unik.
Rupanya tidak hanya menjadi daya tarik bagi lidah, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang cukup signifikan, terutama pada bagian yang sering diabaikan oleh banyak orang: bijinya.
Dalam tulisan ini, mari kita menggali lebih dalam potensi kesehatan yang dimiliki biji durian.
1. Kandungan Gizi yang Melimpah
BACA JUGA:Jangan Lengah! Stroke Hemoragik Bisa Menyebabkan Kematian
Biji durian mengandung nutrisi esensial seperti protein, serat, dan lemak sehat. Protein berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh, sementara serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan usus.
Lemak sehat, seperti omega-3 dan omega-6, yang terkandung dalam biji durian, memberikan dukungan tambahan untuk kesehatan jantung.
2. Antioksidan Berkualitas Tinggi
Antioksidan seperti polifenol dan flavonoid hadir dalam biji durian, melawan radikal bebas dan mengurangi risiko kerusakan oksidatif pada sel-sel tubuh.
Ini dapat memberikan perlindungan efektif terhadap penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
Kandungan biji durian bermanfaat untuk kesehatan jantung.--instagram.com/@duniaresepi
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Biji durian menjadi sumber asam lemak omega-3 yang terkenal bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Dengan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), biji durian dapat menjadi sekutu penting dalam menjaga keseimbangan kardiovaskular.