- 100 gram lemak daging kambing
- bawang putih 2 siung
- merica bubuk 1/2 sedok teh
- tusuk sate secukupnya
- arang untuk membakar
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA:Lapis Legit Kue Tradisional dengan Sentuhan Modern Asal Belanda
Bahan saos dan topping:
- kecap manis 50ml
- bawang merah 2 siung
- cabe rawit 10 butir
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- 1 buah tomat potong dadu
- kol iris tipis secukupnya