BACA JUGA:10 Pola Hidup Sehat: Kunci Menuju Kualitas Hidup yang Lebih Baik
Lengkuas sering disebut juga laos merupakan bumbu masakan. Masakan dengan bumbu laos juga baik untuk kesehatan tubuh. Hal ini disebabkan kandungan vitamin dan mineralnya yang baik.
Di dalam lengkuas atau laos ini terdapat kandungan vitamin A, B1, B2, B3, C, dan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium dan seng.
Selain itu, rempah-rempah juga banyak mengandung antioksidan yang menyehatkan, karena tingginya nilai gizi rempah-rempah ini.
Lengkuas atau laos memiliki manfaat kesehatan seperti mengurangi radikal bebas. Mengandung berbagai antioksidan yang dapat membantu meminimalkan kerusakan DNA akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Tips Cara Hidup Sehat dengan Melakukan Beberapa Kebiasaan Baik Ini
Selain itu, zat ini mampu menghilangkan komponen racun yang masuk ke dalam tubuh. Salah satu jenis antioksidan yang dikandungnya adalah flavonoid dan galangin.*