Bukan Buah Bit dan Delima! Ini Buah dan Makanan Yang Kandungan Zat Besinya Tinggi

Minggu 03-12-2023,16:43 WIB
Reporter : adi
Editor : Hanida Syafrina

Namun, bukan berarti buah bit dan delima tidak membantu tubuh memproduksi zat besi. "Mereka membantu membangun sel darah merah, tapi secara perlahan," kata ahli gizi Prerna Kalra.

Apa saja sumber zat besi terbaik?

'Sumber zat besi terbaik termasuk daging jeroan (misalnya hati). Daging seperti ayam, domba, tiram, kerang, dan kerang merupakan sumber zat besi yang sangat baik,' kata Dr Goode.

Menurut Dr Goode, sayuran berdaun hijau gelap seperti brokoli, kacang merah, dandelion, sawi, kangkung dan bayam.

BACA JUGA:5 Tanda Filter Udara Mobil Perlu Diganti dan Panduan Seberapa Seringnya Pergantian

Selain itu ada plum, kismis, aprikot, telur, buncis, kacang-kacangan, kacang polong, kacang polong, lentil, dan tahu kaya akan zat besi dan sebaiknya dikonsumsi secara rutin.

"Makanan-makanan ini sangat dianjurkan karena mengandung zat besi setidaknya tiga kali lebih banyak dari zat besi yang ditemukan dalam buah delima dan bit, yang setidaknya tiga kali lebih banyak dari jumlah yang direkomendasikan," kata Dr Goode.

Perhatian. Saat mengonsumsi makanan kaya zat besi, jangan lupa untuk menyertakan makanan tinggi vitamin C, yang membantu penyerapan dalam tubuh.*

Kategori :