PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Membuat selai rumahan selain mendapatkan cita rasa berbeda juga bisa memberikan kepuasan tersendiri, selain itu terjada kehigienisannya.
Selai sajian yang sering kali kita suguhkan sebagai hidangan yang menemani roti. Selai terbuat dari beragam bahan umumnya menggunakan buah-buahan dan kacang-kacangan sebagai bahan utamanya.
Lebih dari sekadar pelengkap roti, selai juga mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dalam setiap selai, terdapat kandungan nutrisi seperti omega-3, vitamin A, B1, C, E, serat, mineral, dan protein nabati.
Nutrisi-nutrisi ini memberikan kontribusi positif untuk kesehatan otak, mata, kulit, pembuluh darah, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
BACA JUGA:Es Krim Tower Cone: Surga Kuliner Ramah Kantong di Palembang
Bagi mereka yang menyukai selai, membuatnya sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang baik daripada harus membelinya setiap hari.
Beberapa resep selai yang mudah dan menyehatkan yang dapat kamu coba sendiri di rumah:
1. Selai Srikaya
Bahan yang diperlukan 200 gr gula pasir, 4 butir kuning telur ayam kampung, santan dari satu butir kelapa, 9 lembar daun pandan, 1/4 sdt vanili
BACA JUGA:Stop Beli Sarden Kaleng! Karena Bisa DIbuat Sendiri Lebih Aman dan Lezat
Selai Srikaya--Foto : Tangkapanlayar-Ig-anns_kitchenz
Cara membuat, Campur gula pasir, santan, dan kuning telur. Saring campuran.
Sangrai gula pasir hingga menjadi karamel. Masukkan adonan santan, daun pandan, dan vanili.