Warga Tionghoa Buru Bakcang Saat Peh Cun

PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Suasana Festival Perahu Naga atau Peh Cun terasa semarak di kalangan warga Tionghoa. Seperti tradisi yang diperingati setiap tanggal 5 bulan 5 dalam kalender lunar Imlek atau yang jatuh pada hari Sabtu, 31 Mei 2025.

Momen ini tak lengkap tanpa kehadiran bakcang, kudapan khas berbentuk segitiga yang dibungkus daun dan berisi beragam isian. 

Antusiasme warga terlihat dari lonjakan pembelian bakcang, salah satunya di Kantin Duta tepatnya di Lingkungan Vihara Maitreya Duta Jalan Semeru Kecamatan Ilir Timur I Palembang, yang menjadi langganan para pecinta kuliner khas Tionghoa.

Lili, salah satu pembeli, mengaku memilih membeli daripada membuat sendiri lantaran proses pembuatan yang terbilang sulit dan merepotkan.

BACA JUGA:Polsek Tanjung Batu Olah TKP Penemuan Mayat, Ini Sebabnya!

BACA JUGA:Kongres PSSI OKU Selatan Lahirkan Ketua Baru

Warga Tionghoa Buru Bakcang Saat Peh Cun--Foto : Lutfhi -PALTV

“Untuk membuat satu bakcang itu repot sekali, direbusnya saja bisa sampai 4 jam. Jadi saya lebih memilih untuk beli di Kantin Duta. Apalagi ini tradisi, terutama bagi kami orang Hokkien. Hari ini puncaknya bakcang, jadi kalau tidak beli atau makan, rasanya seperti tidak ikut merayakan,” ujarnya.

Ia mengungkapkan membeli dua jenis bakcang sekaligus, yakni Hokkien dan Bangka karena cita rasanya.

“Karena kami keturunan Hokkien, rasanya lebih pas di lidah. Bakcang Hokkien itu biasanya isinya lebih banyak dan ukurannya lebih besar, menurut saya lebih cocok,” tambahnya.

Sementara itu, Yihe, pengurus Kantin Duta, menjelaskan jika di Kantin Duta mulai memproduksi bakcang sejak dua minggu sebelum hari puncak.

BACA JUGA:Muba Teken MoA Tripartit, Tingkatkan SDM Migas

BACA JUGA:RUPTL PLN 2025-2034 Siap Buka Keran Investasi Swasta

Yihe, pengurus Kantin Duta--Foto : Lutfhi -PALTV

Sumber: paltv.co.id