Tradisi Bubur Asyuro 10 Muharram di Kampung Alkaff dan Al-Habsy Palembang

PALEMBANG, PALTV.CO.ID - Untuk memperingati 10 Muharram, warga Kampung Alkaff dan Kampung Al-Habsy Kota Palembang, membuat Bubur Asyuro yang merupakan kegiatan rutin yang dilakukan setiap 10 Muharram.

Masyarakat yang hadir tampak antusias dan terlihat sangat akrab dalam proses pembuatan Bubur Asyuro ini.

Ahmad Assegaf selaku Ketua Panitia Bubur Asyuro menyebutkan berbagai bahan dan proses memasak.

Untuk bahan yang dipakai adalah beras, daging ayam dan bumbu-bumbu dapur lainnya dengan kualitas yang tinggi.

BACA JUGA: Makna dan Keutamaan Mengusap Kepala Anak Yatim pada 10 Muharram dalam Hadis Rasulullah SAW

Ahmad Assegaf, Ketua Panitia Bubur Asyuro, Selasa (16/7/2024).-Ridho Ilahi-PALTV

"Kita menggunakan banyak bahan. Mulai dari beras, bawang bombay, bahan-bahan kari ayam, daging ayam, sahang, dan masih banyak lagi. Tapi kita memakai bahan dengan kualitas yang istimewa," kata Ahmad Assegaf.

Proses memasaknya sendiri dimulai dari waktu Subuh hingga menjelang waktu Zuhur. Sebanyak empat wadah yang digunakan untuk membuat Bubur Asyuro, masing-masing menampung beras sebanyak 40 kilogram.

Dalam proses pembuatannya Bubur Asyuro harus terus diaduk agar beras maupun bahan-bahan yang lainnya tidak menempel lengket.

Pemuda Alawiyyin dan pemuda Muhibbin beserta majelis-majelis ta'lim, membagikan sebanyak 2.000 sampai 3.000 boks Bubur Asyuro ke pesantren serta masyarakat sekitar.

BACA JUGA:Dukungan Penuh Pemprov Sumsel, Bantuan Bibit dan Saprodi Siap Meningkatkan Hasil Panen Petani Palembang

Al-Habib Abdurrahman Bin Hasan Al-Habsyi, Ketua Rabithah Fadilatul Palembang, Selasa (16/7/2024).-Ridho Ilahi-PALTV

Ketua Rabithah Fadilatul Palembang Al-Habib Abdurrahman Bin Hasan Al-Habsyi mengatakan, Bubur Asyuro ini merupakan kegiatan rutin setiap 10 Muharram.

Al-Habib Abdurrahman Bin Hasan Al-Habsyi juga menyampaikan terima kasih kepada para dermawan yang telah bersedekah serta membahagiakan kaum muslimin, terutama anak-anak yatim pada 10 Muharram. Ia juga berharap setiap tahunnya akan terus bertambah.

Sumber: paltv