Siomay, Dinobatkan Jadi Dumpling Terenak Di Dunia, Menggeser Gyoza dari Jepang

PALEMBANG, PALTV.CO.ID,- Dalam dunia kuliner yang kaya akan variasi rasa dan tekstur, adu prestasi antara hidangan dari berbagai belahan dunia seringkali menjadi topik menarik untuk dibahas.

Salah satu fenomena terbaru yang menarik perhatian adalah kemenangan siomay Indonesia dalam ajang "Best Dumplings in the World".

Siomay berhasil mengalahkan sejumlah pesaing tangguh dari berbagai negara seperti Guotie dan Tangbao dari China, hamamtsu gyoza dari Jepang, jiaozi dari China, pierogi dari Polandia, xiaolongbao, shuljiao, shengjian mantou dari China, hingga gyoza dari Jepang, dan masih banyak lagi.

Dalam situs TasteAtlas yang dikenal sebagai otoritas dalam mengulas berbagai kuliner dari seluruh dunia, siomay menduduki peringkat pertama di antara 50 dumpling terbaik di dunia.

BACA JUGA:Resep Hekeng khas Pontianak: Kreasi Lezat Ayam dan Udang yang Menggugah Selera

Ini merupakan pencapaian luar biasa bagi hidangan khas Indonesia yang telah berhasil mencuri perhatian pecinta kuliner global.

Siomay, yang biasanya terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung tapioka yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia seperti bawang putih, lada, dan garam, lalu dibungkus dengan kulit pangsit.

Kemudian dikukus hingga matang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan tambahan kentang rebus, telur rebus, pare, dan tahu goreng, serta disiram dengan saus kacang dan saus sambal yang pedas.

Keberhasilan siomay dalam meraih posisi teratas dalam daftar dumpling terbaik tidak terlepas dari popularitasnya di kalangan masyarakat Indonesia maupun di luar negeri.

BACA JUGA:Muslim Harus Tahu! Ini Alasan Mengapa Bulan Syawal Dianjurkan Untuk Menikah, Simak Penjelasannya!

Siomay telah lama menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang, baik sebagai camilan sehari-hari maupun hidangan pendamping saat makan malam.

Kehadirannya yang lezat, harga yang terjangkau, dan ketersediaannya yang mudah di berbagai tempat, mulai dari gerai kaki lima hingga restoran mewah, membuat siomay menjadi pilihan yang sangat disukai.

Selain itu, siomay juga memiliki sejarah dan cerita yang menarik di baliknya. Hidangan ini konon berasal dari Tiongkok dan dibawa oleh para imigran Tionghoa ke Indonesia pada abad ke-17.

Namun, seiring berjalannya waktu, siomay mengalami transformasi dan adaptasi dengan citarasa khas Indonesia, sehingga menjadi salah satu ikon kuliner yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.

Sumber: berbagai sumber